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Tauchen Sie ein in die Welt schottischer Whiskykunst – Phong Ngo, Brand Ambassador von The Dalmore, entführt Sie auf eine genussvolle Reise. Abgerundet wird der Abend mit einem authentischen 5-Gang-Menüvon Küchendirektor Philipp Ferber und seinem Team.
€ 299,- pro Person
(5-Gang-Menü inkl. Whisky-Degustation, Wasser & Begrüßungscocktail)
Freitag, 12. September 2025
Show-Küche, Beginn um 18.30 Uhr
Erleben Sie die Perfect Meat Academy – das Original von OTTO GOURMET. Wolfgang Otto und unser Culinary Director Philipp Ferber präsentieren fünf Cuts in einer exklusiven Querverkostung. Erfahren Sie alles über Herkunft, Fütterung, Reifung und Zubereitung bei einem 5-Gang-Menü der Extraklasse.
€ 349,- pro Person
(5-Gang-Menü inkl. Fleisch-Querverkostung & korrespondierenden Getränken)
Freitag, 19. September 2025
Show-Küche, Beginn um 18.30 Uhr
Was passiert, wenn vier Spitzenköche die Bühne teilen? Es wird kreativ, genussvoll – und richtig lebendig! Bei „Eight Hands, One Kitchen“ treffen Philipp Ferber, Culinary Director im Breidenbacher Hof, und Sternekoch Nils Henkel aufeinander, um gemeinsam das zu feiern, was sie am meisten verbindet: die Liebe zum Kochen. Ergänzt wird das Duo von Michel Gietz, Küchenchef im Restaurant Bootshaus und Nao Yamaoka, Raw Bar-Künstlerin im Breidenbacher Hof.
€ 279,- pro Person
(inkl. Speisen & korrespondierenden Getränken)
Sonntag, 28. September 2025
Show-Küche, Beginn um 18.30 Uhr
