EIN HIMMLISCHER TAG AUF DEM LANDE

Raus aus der Stadt bei einem Ausflug zu unserem wunderschönen Gut Diepensiepen. Erkunden Sie die Ländereien, atmen Sie frische Landluft und lassen Sie sich von unserem Küchenchef Philipp Ferber eines der berühmtesten regionalen Gerichte zubereiten: Himmel und Äd.

Ein herzhaftes Gericht mit einem poetischen Namen: Himmel und Äd wird aus Blutwurst, Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus zubereitet. Gutshof-Manager Christian Benninghoven baut spezielle Wellant-Äpfel („der Himmel“) und Madeira-Kartoffeln („die Erde“) an, um eine besonders nachhaltige Interpretation des Gerichts zu kreieren.

Starten Sie zu einer Tour über den Hof, bevor Sie mit unserem Küchenchef Philipp Ferber in der Molteni-Showküche einen privaten Kochkurs erleben. Am Ende genießen Sie Ihre eigene Version von Himmel und Äd mit einem Glas köstlichen deutschen Weins – oder auch zwei.

Wir planen Ihren perfekten Aufenthalt. Bitte kontaktieren Sie unser Reservierungsteam, um Ihren Aufenthalt bei uns zu buchen.

Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Rufen Sie uns an unter +49 211 160 90 909

info@breidenbacherhof.com

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